资阳简阳泥鳅养殖批发,营山宜宾泥鳅养殖技术指导

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四川盈通农业发展有限公司主要业务涉及水产品养殖及销售：商品台湾泥鳅，台湾种鳅，水花寸苗，小龙虾，龙虾种苗，绒螃蟹，各类大小规格四大家鱼，观赏锦鲤鱼，鱼苗，养殖孵化设备，水产品养殖技术服务。

泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。
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泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

适用人群

一般人群均可食用

泥鳅的和作用资阳简阳泥鳅养殖批发,营山宜宾泥鳅养殖技术指导
特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

注意事项

泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。

用法用量

泥鳅的和作用
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泥鳅保鲜：买来的泥鳅，用清水漂一下，放在装有少量水的塑料袋中，扎紧口，放在冰箱中冷冻，泥鳅长时间都不会死掉，只是呈冬眠状态;烧制时，取出泥鳅，倒在一个冷水盆内，待冰块化冻时，泥鳅就会复活。

食用

泥鳅性平、味甘，入脾、肝经;

具有补中、退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之。

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